お酒に詳しくなるアルバイト

お酒に詳しくなるアルバイトは、居酒屋、ダイニングバーなどお酒を中心とした飲食店が多いです。居酒屋だとどういうカクテルなのかを説明したり、バーテンダーだとその時のお客様の気分に合わせてお酒を作ることになるので、しっかりお酒について学べます。バーテンダーとしてお酒を勉強した場合は将来独立することを視野に入れられます。

アルバイトお役立ち情報

?仕事内容・特徴

お酒に詳しくなるバイトの代表格は、飲食店です。業態として多いのは、居酒屋・Bar・レストランなど。お店によって取り扱うお酒の種類が異なるので、ワインや日本酒、焼酎など特定のお酒に詳しくなりたい人は、それに特化したお店を選ぶと良いですよ。飲食店での職種は、キッチンとホールがあります。厨房での調理・仕込み・食器洗浄を行うのがキッチン。フロアで注文受付・配膳・会計などを行うのがホールです。また、Barにはバーカウンターでお客さまとオシャベリしながらカクテルを作る、バーテンダーという人気のバイトも。その他に、酒屋・ホテルの宴会部門・結婚式場などでのバイトでも、お酒について知ることができるでしょう。

?身につくスキル

お酒に詳しくなるバイトで得られる”やりがい”は、さまざまな場面で感じられます。まず初めに感じる”やりがい”は、お酒のことをたくさん知ることができたときや、お客さまに「君、詳しいね!」と褒められたときに実感するはず。バイトで経験を積むと、”やりがい”の質も向上します。飲食店でのバイトの場合は、お客さまから「料理に合うものを選んで」と頼まれることがありますが、悩みながら選んだお酒を飲んだお客さまから「料理との相性、バツグンだったよ」「お任せして良かった」と喜んでもらえたときに、大きな達成感を感じるでしょう。知るだけでなく、知識を活かせたときに”やりがい”を実感できるはずです。

?メリット・やりがい

お酒に詳しくなるアルバイトを探すときのポイントは、2点あります。1点目は、知識をどこまで深めたいのかを自問自答してみること。お酒のカテゴリー(ワイン・日本酒・焼酎・ビールなど)やその特徴を広く浅く知ることができれば満足なのか、ワインならワイン、ビールならビールに絞り深く知りたいのかを考えます。2点目は、1点目で考えた自分が望む知識を得られるアルバイト先がどこなのかを知ることです。ワインならフレンチやイタリアンのレストラン、ワインバーなど。ビールなら居酒屋やドイツ料理のお店などが当てはまりそうですね。こんな風にお酒に詳しくなることに焦点を当ててみると、アルバイトも探しやすくなりますよ。

?こういう人に向いています

お酒に詳しくなるアルバイトに向いている人は、お酒が好きな人!好きだからこそ、知識をどんどん吸収することができます。知ること自体が楽しくなるので、アルバイトへ行くことが待ち遠しくもなりますよ。次に、料理好きな人にも向いています。お料理ごとに合うお酒を知ることができるので、自宅での料理がより一層楽しくなります。お友達やご家族に振舞えば、喜ばれますよ。また、将来飲食店での独立を考えている人にもピッタリ。お酒の種類や味を知るだけでなく、職場によってはお酒の原価や利益率など経営的観点でも知識を吸収できるケースもあります。独立する前に採算について考えることもできるので、有意義なアルバイト生活を送れます。

お酒に詳しくなるアルバイト求人!

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